Що визначає смак їжі?
Під час навчання у школі, на уроках біології, нам розповідали про те, що на язиці знаходяться особливі рецептори, які відповідають за смаки – гіркий, солоний, солодкий, кислий і гострий. Недавно, американські вчені виявили, що це не так. За їх словами, кожний з кількох тисяч...