Найсмердючіший фрукт у світі

Де ще може вирости найсмердючіший у світі фрукт, як не в Тайланді, батьківщині всієї екзотики. Цей дивовижний фрукт, запах якого дуже неприємний, називається дуріан і як не дивно, але тайландці із задоволенням не тільки поїдають його в натуральному вигляді, але і варять з нього суп і навіть виготовляють морозиво.



Насправді за своїми смаковими якостями дуріан просто незрівнянний! Приголомшливе поєднання смаку горіхів і сиру дозволяють віднести цей фрукт до категорії приголомшливо смачних. Все б нічого, якби не запах, який дозволяє їсти дуріан лише з затиснутим носом. Цей смердючий запах можливо порівняти з смородом гнилого м'яса. Саме через нього, зберігати дуріан у закритих приміщеннях не варто, а також навіть не намагайтеся увійти з ним в громадський транспорт, так як у Тайланді це суворо заборонено.



Жителі Південно-Східної Азії називають цей незвичайний фрукт не інакше, як «Пекло зовні, рай всередині» і він вже давно визнаний справжнім символом регіону. Коштує цей фрукт близько $6 за кілограм, що вважається досить високою ціною. Це пов'язане зі знищенням тропічних лісів, що щороку значно знижує кількість дуріанів. Розміри дуріана досягають футбольного м'яча, а його плоди ростуть на дереві, на висоті приблизно 40 метрів. За восьмигодинний час цвітіння дуріана його повинні встигнути опилити кажани, а вниз дозрілий плід падає найчастіше вночі, що значно знижує можливість отримання каліцтв людей, які знаходяться поблизу. Чим доросліше дерево, тим приємніший смак плоду, а його смердючий запах приваблює різних звірів, які і сприяють подальшому розповсюдженню насіння по території.



Один англієць, який в 19 столітті спробував випробувати дуріан, оцінив цей процес, як поїдання оселедця з сиром з цвіллю над відкритим каналізаційним люком. Незважаючи на те, що дуріан вже встиг завоювати безліч сердець і здобути чималу кількість шанувальників, куштувати його варто дуже обережно, так як ви не зможете з першого разу оцінити незвичайне поєднання незрівнянного смаку і неймовірного смороду. До речі, після поїдання дуріана, його запах ще довгий час залишається на пальцях і позбутися від нього досить складно.