Чи корисний магазинний йогурт?

Всі ми з дитинства знаємо, що таке йогурт. А для тих, хто не знає – це такий же кисло молочний продукт, як і кефір, але з додаванням особливих наповнювачів для отримання досконалого і яскравого присмаку. Спочатку йогурти розроблялися для маленьких дітей, яким необхідні кисломолочні бактерії щоб поліпшити роботу кишечника і нормалізувати мікрофлору шлунка. З часом в такі продукти почали додавати спеціальні компоненти і для дорослих, спрямовані на нормалізацію тих чи інших життєдіяльних факторів організму.



У наш час купити йогурт у магазині – не проблема. Великий асортимент продукції дозволяє підібрати необхідний товар на будь-який смак і гаманець. Але завжди все впирається в якість. Звичайно, краще купувати товар перевіреної фірми-виробника, яка гарантує якісну продукцію і відповідає не тільки за виробництво, але і за постачання. Адже такі швидкопсувні продукти, як йогурт, необхідно перевозити в спеціальних контейнерах, особливо в жарку пору року.

Зазначимо, що чим менший у йогурту термін придатності, тим краща його якість, оскільки в продукті менший вміст стабілізаторів і консервантів, які можуть надавати негативний вплив на людський організм.

Варто, також, враховувати й умови зберігання йогурту в магазині, в якому він продається. При дотримання всіх необхідних вимог, які заявлені виробником, для того, щоб кисломолочний продукт не зіпсувався до кінця терміну придатності, побоювань не повинно виникати.

Безперечно, найбезпечнішим та найкориснішим буде йогурт, приготований власноруч зі свіжого молока та натуральних ягід з фруктами.