Senfil.net - Цікавий журнал

10 корисних молочних продуктів

0

З молока готують багато різних корисних і смачних продуктів. При цьому кожен з них має свої особливості, про які слід знати. У цій статті ми розглянемо основні види молочних продуктів та їх властивості.

10 корисних молочних продуктів

#1: Вершки
У їх складі є магній і фосфор, кальцій і натрій, калій і залізо. Також у вершках міститься лецитин, який зміцнює судини і запобігає розвитку атеросклерозу.

#2: Сметана
У ній є багато вітамінів А, В, С, D, Е і групи Н. Також у сметані присутні мікроелементи, органічні кислоти, біотин. Регулярне її вживання допомагає заспокоїтися і зняти стрес.

#3: Сир
Білка у сирі міститься більше, ніж у рибі чи м'ясі. Також сир є джерелом вітамінів А, В2, В12, D. З мікроелементів варто відзначити фосфор, кальцій та цинк.

10 корисних молочних продуктів

#4: Творог
У ньому є збалансоване поєднання мінеральних речовин і велика кількість білків. Також цей продукт багатий на вітамін А та кальцій. Зміцнює м'язи, кістки і зуби.

#5: Кефір
Від інших молочних продуктів він відрізняється унікальним набором корисних бактерій. Вживання кефіру допомагає нормалізувати роботу кишечника і налагодити обмін речовин. Також він здатний знищувати шкідливі мікроорганізми.

#6: Йогурт
Не менше 10 млн. клітин молочнокислих бактерій міститься в одному грамі живого йогурту. При виборі цього продукту важливо стежити за тим, щоб його термін придатності був не більше 7-ми днів.

10 корисних молочних продуктів

#7: Масло
У ньому міститься близько 150-ти різних жирних кислот. Жир, наявний у маслі, допомагає засвоюватися кальцію. Також масло є непоганим джерелом енергії.

#8: Ряжанка
Її виробляють з топленого молока. Отримати чверть добової дози кальцію можна, випивши одну склянку ряжанки. Цей продукт дуже добре засвоюється.

#9: Мацоні
Виходить цей продукт при заквашуванні різних видів молока. Процес цей протікає при високих температурах. Також мацоні здатне нормалізувати роботу печінки, нирок, покращувати кровообіг і підвищувати імунітет.

10 корисних молочних продуктів

#10: Айран
Цей продукт виходить при бродінні коров'ячого, козячого та овечого молока. У ньому утримуються легкозасвоювані амінокислоти і жирні кислоти. Корисний при дотриманні дієт, спрямованих на зниження ваги.

Сподіваємося, ми розповіли про найпоширеніші види молочних продуктів і нічого не пропустили.

Знайшли помилку в слові? Виділіть його та натисніть Ctrl+Enter. Дякуємо за допомогу!
Попередня стаття:Яка користь від кави?
Наступна стаття:Wi-Fi, як крок до безпліддя
Поділитися

Залишити коментар

У Вас залишилось 700 символів. Повідомляти про нові коментарі?

Senfil to OperaSenfil to Opera